Brut à Majorque
Envie d’une expérience qui décoiffe ? Rendez-vous dans un ancien entrepôt de bois, au centre de l’île de Majorque. C’est dans le petit village de Llubi que ça se passe. Aux manettes, Eduardo Martínez Gil, un chef d’origine argentine qui en a sous la toque. Son menu expérimental en douze plats est un ballet moderne […]
