Quand Robert met le couvert, bistronomie parisienne

Mon premier est le réalisateur du film au nom de la terre. Mon second est à la tête du bistrot Martin, boire et manger, dans le 11^ème arrondissement. Mon troisième est un chef anglais archi talentueux nommé meilleur cuisinier par le fooding en 2021. Mon tout, c’est Robert ! Un restaurant unique où Edouard Bergeon et Loïc Martin créent une passerelle directe entre un jardin sur la Loire et ce fief de la bistronomie parisienne… Résultat ? 120 variétés de graines non traitées, bio et paysannes, 70 arbres fruitiers, 2 hectares dédiés aux légumes pour fournir le 32 rue de la Fontaine au Roi. Et zou, direction les mains expertes du fabuleux chef Jack Bosco Baker . On adhère, on adore.