9 février 2022

La table de colette

La Table de Colette, à Paris

Faire ripaille à la table de Colette, c’est s’engager dans les émotions gastronomiques de Josselin Marie et sa charte des 7 commandements, allant du choix des produits décarbonés à l’énergie verte et renouvelable, pour les équipements de cuisine. La Table de Colette. 17 Rue Laplace. 75005 Paris. 12h-13h30 & 19h30-21h00 TLJ sauf samedi & dimanche La […]

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woodnest Norvège

Glen Dye cabins cottage, en Ecosse

Un pub, des cottages anglais, une caravane airstream, des cabines en bois, un barbecue, un food trailer pour s’approvisionner en fruits et légumes du potager, le tout en Ecosse, non loin du fameux golf de St Andrews.  https://www.glendyecabinsandcottages.com Partager : Share on facebook Share on twitter Share on pinterest Share on linkedin Share on email

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La ferme du Morinais en Dordogne

Dormir la tête dans les étoiles dans une des tentes de la ferme , jouer à saute-mouton avec les 3500 brebis bretonnes, flâner dans le verger-potager, et déguster la cuisine locavore “from farm to table“.  https://www.fermelamorinais.com Partager : Share on facebook Share on twitter Share on pinterest Share on linkedin Share on email et aussi

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Combrillac

Un domaine de 25 Ha en Dordogne, une couronne d’arbres, des prairies naturelles, des cultures de plantes aromatiques, médicinales, etc.. et 12ha de vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique. Le cœur de deux  hommes et d’une femme (électrons libres) : Mathieu, Uyen et Olivier néo-vignerons, battent dans ces vins vertueux. https://www.combrillac.fr Partager : Share on

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Fair Trip

L’application FairTrip est un guide gratuit et collaboratif sélectionnant avec rigueur et optimisme  des hébergements, restaurants, ou expériences pour leur caractère authentique et leur impact positif, tout autour de la terre. https://www.fairtrip.org/fr Partager : Share on facebook Share on twitter Share on pinterest Share on linkedin Share on email et aussi A vos emplettes !

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el-botanico-sagra

El Botanico de sagra

Poser ses tracas à El Botanico, une jungle plantée au milieu du village espagnol de Sagra, situé entre Valencia et Alicante. Errer dans le jardin tropical de 2 hectares, se prélasser dans la balsa, se poser dans un des bungalows aux couleurs vives, un voyage instantané pour le Mexico et la casa azul de Frida

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woodnest

Woodnes, une cabane norvégienne

Promenez-vous dans les bois, en compagnie des trolls norvégiens et nichez vous dans une des cabanes de luxe dans les arbres : Woodnest. Hululer de plaisir à la vue contemplative du fjord et ses vues panoramiques sur les montagnes enneigées.  Woodnest. Kleivavegen 21, 5750 Odda, Norvège.  Partager : Share on facebook Share on twitter Share

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tekes paris liban

Tekes, cuisine locatore à Paris

Rejouer la cène et ses 12 apôtres chez Tékes -cérémonie en hébreu- la nouvelle adresse des brigades  du Balagan et de Shabour, célébrant une cuisine végétale, aux cuissons ancestrales de Jérusalem. Au menu: de la bonne humeur, une cuisine emplie d’humanité et exacerbant la curiosité de nos papilles.  Tekes. 4 rue St Sauveur. 75002 Paris. Lundi au

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casa sallusti

Casa Sallusti, un hôtel à Nice

Dormir au pré dans une des tentes ou cabanon de la ferme-hôtel Casa SALLUSTI,  surplomblant l’arrière pays niçois et sa vue pittoresque sur Vence. Rencontrer Isabella et son potager en permaculture, participer aux ateliers de cuisine ou cours de yoga et profiter du temps retrouvé.  https://www.casasallusti.com Partager : Share on facebook Share on twitter Share on

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