Pain à la châtaigne de la Maison Grand Sable à Veule les Roses
Ingrédients pour 4 personnes :
- 130 grs de farine sarrasin bio
- 90 grs de farine de chataigne bio
- 60 grs de coco râpé ou poudre d’amande
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- ½ cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre non pasteurisé
- Sel
- 250 grs de lait végétal
Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette :
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule.
Verser la préparation dans un moule à cake. Puis le mettre dans le four pendant 45 minutes
Ce met est à mi-chemin entre un pain et un cake.
Merci à Sarah de la Maison Grand Sable à Veule les Roses.
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