à lire aussi

La ferme du rail, la solidarité à grande vitesse
L’Appel à Projets Urbains Innovants « Réinventer Paris » a pour but de transformer des espaces parisiens délaissés pour les faire vivre à nouveau avec panache. La ferme du rail est l’un de ces lauréats. Ce projet novateur fait rimer solidarité et agriculture urbaine, à quelques pas de du bassin de la Villette. On y […]

Sortir les griffes
Des adresses responsables pour des imprimés audacieux inspirés du monde animal sans trop laisser de plumes

Odette ma fille, des cocasses à Paris
Odette est le prénom de la grand-mère de Judith, qui a fondé le restaurant de coca éponyme. De quoi ? De Cocas, une petite pâtisserie salée, d’origine espagnole traditionnellement farcie de chakchouka (poivrons poêlés ou poivrons rouges, tomates, oignons). Une garniture que la jeune femme revisite au fil des saisons au menu cette semaine Petits […]

Le granola de l’an
Une recette en toute simplicité et un granola qui égayera vos matins d'hiver.