La Bamboche comptoir parisien

A deux pas du marché d’Aligre, Bamboche vient réveiller la rue de Charenton ! Ce comptoir du marché dédié aux épicuriens, c’était le rêve de Thomas et Joffrey, deux copains d’origines auvergnate et bretonne. Fruits et légumes issus de cultures respectueuses, viandes d’origine française, poissons et coquillages issus d’une pêche vertueuse… Les compères mettent en avant leur engagement sans négliger la gourmandise. Les plats réconfortants sont à l’honneur, l’occasion de redécouvrir la générosité des bistrots d’antan. 

BAMBOCHE COMPTOIR
99 rue de Charenton 75012 Paris

 

à lire aussi

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

à lire aussi


shopping Hum Magazine
INSPIRATION

La liste de nos envies: calendrier de l’avent

Nos dernières trouvailles à impact 100% désirable à mettre dans les hottes, que l’on soit la fille du Père Noël ou le fils du Père Fouettard…

SOCIÉTÉ

Pourquoi Kaizen s’invite dans le débat public?

Le dernier docu "Kaizen, un an pour gravir l'Everest", de Inoxtag déchaine les débats sur les réseaux sociaux. Décryptage d'un phénomène créant la polémique. A tort ou à raison ?

Bloom
INSPIRATION

Les sushis botaniques à Paris

Fraîchement débarqué du Canada, Bloom démocratise le sushi vegan. Mené par le talentueux chef mexicain Christian Ventura, le menu réussit le tour de force de faire oublier les versions classiques aux poissons crus, grâce à un savant jeu de texture (patate douce fondante, daïkon croquant, avocat…) et des sauces gourmandes pour la plupart gardées secrètes par le […]

INSPIRATION

Retourner dans le ventre de sa mère, Pachamamma

Bienvenue sur terre à toutes les mères porteuses du porte bébé Artipoppe.

Retour en haut