Fermentation générale, épicerie à Paris
Réunir sous une même enseigne, du pain au levain pétri à la main, du vin nature, du kimchi, du kombucha et des kéfirs à l’eau du puits artésien de la Butte-aux-Cailles, c’est le crédo 100% jouissif de la Fermentation Générale. On peut même repartir avec de la farine et un peu de levain pour pétrir […]
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