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Entre volcans endormis, randonnée dans la chaîne des Puys, table étoilée et musée Soulages, itinéraire pour 48 heures en Auvergne.

Romain Meder : « Pour que la cuisine du bon sens arrive dans les foyers, il faut donner l’exemple »
C’est au Domaine de Primard, dans l’Eure, ancienne demeure de la légendaire Catherine Deneuve, que le chef cuisinier dirige avec panache deux restaurants : Les Chemins, table gastronomique étoilée où il officie, et Octave un lieu de tous les jours à la cuisine vivante. Avec pudeur et délicatesse, le disciple d’Alain Ducasse nous raconte son parcours, ses défis et sa vision de la cuisine de demain.

Lauriane Miara « Porter la voix des milieux sauvages, de ceux qui ne font pas beaucoup de bruit. »
Dans les montagnes où elle vit et les territoires qu'elle traverse, l'artiste s'efface, observe, puis dessine. Ses aquarelles disent la beauté et la fragilité du monde sauvage, sans jamais forcer le trait.