CUISINE & DÉPENDANCE
recette
Recette : Les gnocchis à la sauge et poire
Ceci est une recette de Ginevra, une cuisinière hors-pair basée entre Rome et Carcassonne qui régale les palais des plus fins gourmets.
paris
Marche ou crêpe
Trois adresses à mettre sous le manteau pour dévorer des crêpes au sucre mais pas que...
cuisine
Les strozzapreti de Ginevra
La recette des pâtes de Ginevra : des strozzapreti à tomber par terre.
recette
Le granola de l’an
Une recette en toute simplicité et un granola qui égayera vos matins d'hiver.
maison
Recette : Le gâteau de crêpes
N'allez pas croire que les crêpes datent d'hier... D'après certains historiens elles pourraient même remonter à 7 000 ans avant Jésus Christ !
vins
Le restaurant Yapa (mieux) de Matteo Pancetti
Le chef nous ouvre les portes de son établissement à l’atmosphère intimiste dans le centre historique de Milan.
agriculture biologique
Voyage en Italie dans une ferme de bufflonnes
Voyage en Italie dans les Pyrénées orientales pour un tête à tête avec des vaches bufflonnes
cuisine
La Grenouillère, théâtre des libertés d’Alexandre Gauthier
Entrée récemment dans le top 50 des meilleurs restaurants du monde, le chef visionnaire a fait de la singularité son étendard.
recette de cuisine vegetale
Gaspacho de maïs by grindi
Recette de gaspacho au maïs pour se rafraichir les idées et savourer le gout de l'été