CUISINE & DÉPENDANCE

Le chef du restaurant La Marine à Noirmoutier-en-l’Île obtient, en mars dernier, une troisième étoile au guide Michelin.

Première cheffe au monde à recevoir une étoile Michelin, doublée d’une étoile verte, en proposant une cuisine végétalienne.

C’est au Domaine de Primard, dans l’Eure, ancienne demeure de la légendaire Catherine Deneuve, que le chef cuisinier dirige avec panache deux restaurants : Les ...

Rencontre avec la jeune cheffe qui aime cuisiner les légumes et les fruits en un menu gastronomique haut perché

Majorque, nous ouvrons l’unique antre gastronomique de Port Pollença, une station balnéaire au look désuet, pour ne pas dire “démodée“ ou “old school“.

Julie Collard et Valentin Lagraa, un duo truculent officiant au Chardon d’Arles

Initiation avec Eric Martin le chercheur d’or vert à la fabrication des huiles haute-couture.

Conversation entre la poire et le fromage, dans le jardin des merveilles de la Chassagnette avec Armand Arnal, un chef au cœur tendre ...

Entretien dans le Vercors avec le chef au label No Plastic. ​

Emmanuelle Riboud est fondatrice de Ressources, un traiteur-laboratoire qui fait la part belle au repas du quotidien engagé et décarbonné… Emanuelle Riboud est une ...