Fief étoilé à Paris

Ce restaurant est celui de Victor Mercier finaliste de Top Chef 2018. Victor et son équipe sont d’ailleurs partout présents dans ce restaurant où l’on mange en face du comptoir où tout le monde s’active. Un menu en 6 plats où tous mais absolument tous les ingrédients sont Made in France. Ça n’a l’air de rien mais c’est un véritable défi et l’occasion (qui l’eut cru ? ) de faire de très belles découvertes !

1 ÉTOILE AU GUIDE MICHELIN

FIEF
44 rue de la Folie Méricourt 75011 Paris
01 47 00 03 22
fief