Tarte fraîche aux légumes d’été

Préparation:

Préchauffer un four à 180°C en chaleur tournante.
Pour la pâte assembler les éléments et mélanger. Former une boule puis étaler la pâte sur une surface farinée. Beurrer le moule à tarte et placer la pâte.
Piquer puis faire cuire la pâte pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Blanchir les petits pois, soit cuire 5 minutes dans de l’eau bouillante salée, puis égoutter et couper la cuisson en les passant sous l’eau froide, puis…