Escale baléarique
Sur l’île de Minorque, aux Baléares, une ancienne ferme traditionnelle a laissé place à un hôtel écodurable.
Au loin la mer, des murets longent les chemins, une finca se perd au milieu d’une nature sauvage de 130 hectares d’oliviers et de pins, accueillant les amoureux de la beauté et de la paresse. Un petit paradis de 15 chambres, dans un décor épuré et brut.
Fondé sur la responsabilité écologique, tout y est pensé et aménagé en intégrant les principes de l’architecture bioclimatique pour développer une autosuffisance en énergie et en nourriture. On hume les parfums aromatiques, on s’offre une baignade dans le bassin creusé dans la roche ou un voyage intérieur pour se reconnecter à soi et à la nature : gym dans les bois, observation des étoiles, initiation à l’agriculture régénérative…
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